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丝瓜1条咸蛋2颗青葱1根蒜仁2瓣红辣椒1根
步骤1:将以上的材料洗净切好备用，就可以开始料理囉!
步骤2:热锅后，倒入橄榄油。
步骤3:放入咸蛋碎末，翻炒至起小泡泡。
步骤4:加入蒜末/葱花/辣椒末拌炒炒香。
步骤5:放入丝瓜拌炒均匀。
步骤6:尽量让丝瓜表面都有沾上咸蛋末
步骤7:完成后就可以上桌囉。
