用料

猪绞肉300g大蒜10g红葱头20g辣椒5g九层塔1碗小蕃茄8颗柠檬1/4颗

泰式打抛猪肉末的做法

步骤1:热锅，小火将猪绞肉煎至变色后推至锅边，加入爆香料小火爆香后一起拌炒。影音食谱看这里：https://youtu.be/xRlRL_REL0I

步骤2:加入对切小蕃茄翻炒至蕃茄熟软。

步骤3:倒入所有调味料拌炒均匀。

步骤4:熄火前加入九层塔翻炒一下即可盛盘，享用前挤上少许柠檬汁，滋味更清爽喔！

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