用料

猪肉片150g洋葱1/2个盐巴1/5小匙清酒1大匙面粉适量高丽菜12片番茄适量

嫩嫩的姜烧猪肉的做法

步骤1:猪肉用厨房纸巾擦干并用盐巴、清酒醃制10分钟，肉上均匀地撒上面粉

步骤2:将高丽菜、洋葱切丝、备用

步骤3:将姜磨成泥，并与其他酱汁材料混合

步骤4:将猪肉片放入锅中煎至变色时，放入洋葱拌炒至半透明

步骤5:最后放入酱汁，煮至浓稠

步骤6:一汁三菜的日记-姜烧猪肉+春菊豆腐沙拉+金平牛蒡+舞菇豆腐味噌汤

步骤7:完成

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