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为您提供豆乳鸡的菜谱，包括豆乳鸡的做法,豆乳鸡的做法步骤,豆乳鸡怎么做好吃等详细内容。
鸡胸肉400克蒜末15克砂糖10克五香粉3克太白粉10克酱油15克米酒15克豆腐乳3块地瓜粉适量白胡椒适量
步骤1:鸡胸肉切小块，与地瓜粉以外的所有食材拌匀，冷藏醃2小时以上（醃一天更入味）。
步骤2:醃好的鸡肉均匀裹上地瓜粉，静置5~10分钟反潮。
步骤3:热油锅约180度，放入裹好地瓜粉的鸡肉，炸至熟即完成。
步骤4:上桌。
