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用料
青苹果250g奶油10g柠檬汁5g糖20g蔓越梅干15g白兰地5g肉桂粉1T(5g)
美式编织苹果派的做法
步骤1:-将苹果削皮切成小块小块
步骤2:-奶油、柠檬汁、砂糖，全部秤在锅子中
步骤3:-开中火，摇动锅子让砂糖焦糖化（焦糖程度可自行决定）
步骤4:-加入苹果焦糖会停止变深，自己要抓好时间呦，一开始变色就会转变很快！苹果放下去会有点声音不要吓到哈哈哈
步骤5:-加入预先泡过的白兰地蔓越梅
步骤6:（我是自己先泡一盒，想用想吃都很方便）
步骤7:-苹果会稍微出水，水分收干后即可关火，加入1T肉桂粉
步骤8:-撒均匀点等等比较好拌呦，不会东一块西一块
步骤9:-将将～～冒烟热腾腾的焦糖肉桂苹果（请放凉再入派皮）
步骤10:组装：将放凉的内馅填入烤好稍微放凉的派皮中
步骤11:完成
步骤12:组装：-将派皮擀开，宽要稍微超过模比较好编织。再切成想喜欢的宽度，切的越细，编织越多次。
步骤13:（六吋）