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用料
猪肉500公克杏鲍菇300公克姜100公克葱50~100公克红辣椒2条蒜50公克胡椒粉0.5匙
姜烧猪肉烩杏鲍菇的做法
步骤1:姜烧猪肉烩杏鲍菇----备料中
步骤2:先将猪肉和杏鲍菇醃渍调味料
步骤3:食材醃渍酱料静置30分备用
步骤4:准备烤盘锅，将醃渍过的食材舖在烤盘中
步骤5:食材锅准备好就先摆入水波炉烧烤10分
步骤6:将烧烤好的食材取出炉
步骤7:(1)取ㄧ个深锅将姜切丝或薄片，再把蒜剁末再和辣椒一起放入锅中(2)把酱油膏3匙、清酱油3匙+水200cc一起放入锅中(3)酱汁食材一起拌一拌，调味料适个人口味增减
步骤8:把烤过的猪肉和杏鲍菇都放入酱汁锅中
步骤9:将食材锅再次入水波炉煮20分
步骤10:最后行程剩1分再放葱提味
步骤11:美味佳肴要出炉了，水波炉很烫取出炉要小心