用料

草莓100g蓝莓400g冰糖300g柠檬汁1个

自制草莓果酱的做法

步骤1:准备材料

步骤2:草莓洗净切四边;干净容器中加入草莓,蓝莓和冰糖拌匀

步骤3:用保鲜膜包起放冰箱一晚

步骤4:隔天取出,连同汁液一起加入陶瓷锅中,开中大火加热,边煮边拌,煮至用木匙刮锅底可以见到刮痕,而且也变得有点稠度就可以熄火,再加入柠檬汁拌匀,趁热倒入已用热水消毒的玻璃瓶中,放凉后即可放入冰箱保存

步骤5:完成

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