用料

鸡腿（不去骨）1支胡萝卜1条洋葱1/2颗马铃薯2颗青葱2根韩国冬粉适量菠菜少许姜末少许蒜末少许麻油1小匙

韩式安东炖鸡的做法

步骤1:马铃薯、胡萝卜切块泡水（马铃薯多换几次水去淀粉，鸡腿肉切块后烫8分熟，洋葱切块，青葱切段（葱白葱绿分开使用），

步骤2:先用麻油炒姜末和蒜末，再炒鸡肉，加入已调好酱汁，加入2碗开水，滚开后转至中火炖8分钟。

步骤3:加入洋葱、马铃薯、胡萝卜和葱白后中火煮15分钟

步骤4:冬粉需泡水20分钟后，剪成两段，再滚5分钟

步骤5:最后加入菠菜和葱绿的部分，2分钟后关火

步骤6:若吃辣的人可加一点辣椒提味

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