用料

橄榄油1匙鸡胸肉150克花椒蒜味花生适量青葱1根蒜仁3颗辣椒1根香油1小匙酱油1大匙(鸡肉醃料)太白粉1大匙(鸡肉醃料)

香辣开胃宫保鸡丁的做法

步骤1:将以上的材料洗净切好备用，就可以开始料理囉!

步骤2:热锅后，倒入适量橄榄油。

步骤3:放入鸡胸肉丁，煎至外表金黄。

步骤4:加入蒜片/葱段/辣椒炒香

步骤5:拌炒入味。

步骤6:加入花椒蒜味花生

步骤7:与鸡胸肉丁拌炒均匀。

步骤8:起锅前再淋上些香油拌炒均匀就可以囉！

步骤9:一道微辣香喷喷又下饭的宫保鸡丁就完成囉！

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