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用料
鸡蛋2颗植物油50g水100ml低筋面粉60g盐1/5茶匙
用植物油制成的泡芙的做法
步骤1:全部食材烤箱预热至200C(400F)
步骤2:将水,植物油和盐在锅中混合，加热直至沸腾
步骤3:一次将面粉和盐全部加入锅中
步骤4:用中火煮面团，一直搅拌直至面团平滑
步骤5:让面团冷却一下,直到手指触摸时不觉得烫将蛋分次加入面团搅拌
步骤6:搅拌直到面团变得光滑
步骤7:用挤袋将面团挤在烤盘上大约1.5英寸的球状用手指沾水，稍微压下面团上尖尖的部分或形状
步骤8:200°C（400°F）烤10分钟190°C（375°F）烤10分钟180°C（350°F）烤10分钟或直到金黄色
步骤9:泡芙冷却后，可以加入你喜欢的奶油
步骤10:可参考我的食谱卡士达酱和抹茶卡士达酱