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用料
鸡翅数只金桔5~6个青葱1根综合香料适量黑胡椒适量蜂蜜1大匙酱油1大匙海盐少许盐曲(可有可无)1大匙
香烤金桔蜜鸡翅的做法
步骤1:鸡翅洗净用叉子在表面戳出好几个洞,以利醃料容易入味。
步骤2:准备好香料及金桔,金桔要切对半、葱切段备用。
步骤3:取一个密封袋或是保鲜盒,将全部的材料倒入,并加入调味料、金桔切半挤入汁,连皮一起倒进去拌匀。
步骤4:能醃过夜最好,更能入味,或至少醃渍2小时以上。
步骤5:烤箱200度预热,将全部鸡翅及醃料倒入烤盘中,上面可先覆蓋一层铝箔纸加速烤熟,先烤20分钟。再将铝箔纸取出,续烤鸡翅表面5-10分钟即可出炉。
步骤6:充满金桔的酸香及蜂蜜香甜味的烤鸡翅,真的很好吃!大家可以试试看!