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用料
无盐奶油50g,棉花糖100g~150g,奶粉50g,奶油小饼干(奇福饼干)200g,果干(或杏仁.果核适量
简单雪Q饼的做法
1、小提醒OwO:一样老话一句.先把材料都准备好.做的时候才不会手忙脚乱哦~(笑
2、首先先把无盐奶油加入锅里隔水加热至完全融化(用什么方法都可哦~只要热可以一直持续就可以惹
3、加入棉花糖.搅拌至均匀且完全溶化~
4、接着加入奶粉搅拌至均匀(会有一点稍稍的难搅.不过很容易就会均匀的!
5、将饼干拨成两半.倒入(4)里拌均匀(如果有准备果干要在这时候加入)(切记不能拌太大力.饼干碎掉做出来的Q饼口感就会比较不好~)
6、然后把(5)倒在烘培纸上塑形.放凉把整块都铺上保鲜膜.放入冰箱冷藏20~30分钟~(切记不能让饼干接触到空气哦!)(时间依个人喜好口感改变.冰越久.会越硬哦~)
7、拿出后.切块.包装.就完成啦~