用料

牛奶300g细砂糖60g香草精1小匙抹茶粉10g鸡蛋1颗低筋面粉15g玉米粉10g无盐奶油20g

抹茶卡士达酱的做法

步骤1:所需食材

步骤2:在一个大碗加入一个鸡蛋，低筋面粉，玉米粉搅拌均匀

步骤3:在锅里加入牛奶，糖，香草精,抹茶粉搅拌均匀至沸腾

步骤4:将热牛奶加入大碗中和鸡蛋，面粉，玉米粉搅拌均匀

步骤5:将整个混合物倒入锅中再加热直到混合物开始变稠成布丁状稠度

步骤6:加入奶油并搅拌均匀

步骤7:用保鲜膜直接盖在卡士达酱上冰凉后使用

步骤8:上桌

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