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用料
奇福饼干125g棉花糖90g无盐奶油30g抹茶粉20g葡萄干60g
简易抹茶雪Q饼的做法
步骤1:准备好材料,我们要来动手做点心了。
步骤2:以隔水加热的方式将奶油融化,如果是小朋友操作,建议以小火慢慢加热,可以避免小朋友烫伤,底部的水量不用太多,才不会溢进锅子里。
步骤3:等奶油融化之后,放入棉花糖进行融化。
步骤4:待棉花糖融化之后,加入抹茶粉拌匀。
步骤5:分次把压碎的饼乾和葡萄干放入锅中搅拌。
步骤6:在烤盘上舖上烘焙纸,将拌匀的食材平舖在烘焙纸上,压出形状来。稍加用力压实,等等食用时才不容易吃边掉屑屑。将压实的抹茶雪Q饼放入冰箱冷藏10分钟。
步骤7:将冷藏室里的抹茶雪Q饼取出,切适口大小。
步骤8:美味小点心完成啦~