用料

糯米粉600g蒸熟的红豆600g二砂糖适量可爱模型1~2个油少许热水适量冷水适量

超Q有机红豆年糕的做法

步骤1:糯米粉中倒入适量热水稍微搅拌

步骤2:再加入适量冷水搅拌均匀

步骤3:加入二砂及红豆搅拌均匀

步骤4:若过程中太黏腻，可适量加入糯米粉

步骤5:慢慢揉成团状

步骤6:取适量大小，涂上少许油，准备放入模型中(模型也要抹油喔)

步骤7:大火蒸，大约20~30分钟(也可用电锅代替)

步骤8:放凉后脱模，就完成囉

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