用料

马铃薯1颗水煮鲔鱼罐头半罐鸡蛋1颗盐少许迷迭香香料少许七味唐辛子粉少许白胡椒粉少许

鲔鱼香料马铃薯沙拉的做法

步骤1:食材准备。马铃薯洗净不削皮切块，撒上迷迭香。金针菇新净后撒上切好的芹菜，并撒上适量盐。（这里我用玫瑰盐）接着把马铃薯、金针菇、蛋（装在一个装水的碗）全部放进电锅，外锅放适量水蒸熟。

步骤2:蒸好后趁热帮马铃薯撒上盐（这里我用雪盐，比较细致），盐不用撒太多，因为之后放上的鲔鱼也有咸味。

步骤3:金针菇则倒上少许麻油提味。

步骤4:马铃薯铺上鲔鱼跟切片的白煮蛋，撒上七味唐辛子粉及白胡椒粉就完成囉！

---

---