用料

小黄瓜1条梅花猪火锅肉片1碗

清爽版蒜泥白肉的做法

步骤1:材料也很简单~我喜欢吃梅花猪肉片!不会过油也不会过涩!

步骤2:小黄瓜清洗干净,用削皮刀平行削薄片备用

步骤3:大蒜用挤泥器压出来~大蒜若没有挤泥器也可以手工菜刀剁碎!

步骤4:蒜泥加入酱油和味霖中和一下酱料

步骤5:火锅肉片滚水后快速川烫

步骤6:准备平盘~下面铺上小黄瓜片!上面在放上刚刚川烫好的猪肉片~淋上蒜泥酱!好吃开动!

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