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用料
花枝40g虾仁40g葱段适量
海鲜煎饼的做法
步骤1:准备花枝、虾仁、葱、中筋面粉、玉米粉、李锦记特鲜鸡粉。先将花枝洗净后切片、虾仁洗净后去肠泥,并将葱切段。
步骤2:将中筋面粉、玉米粉过筛,再加入水一起搅拌均匀成糊状,静置约40分钟。
步骤3:加入李锦记特鲜鸡粉及葱段、花枝、虾仁,混合拌匀.面糊就完成囉!
步骤4:取一平底锅加热,倒入适量沙拉油,再加入海鲜面糊,用小火煎至两面皆金黄熟透就可以囉!
步骤5:香喷喷的海鲜煎饼完成囉~要单吃或者当配菜都很适合唷!