比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
蔓越梅干适量无盐奶油135g紫薯粉很多
羞羞包的做法
步骤1:量好高低筋面粉(A盆)
步骤2:挖一半给B盆
步骤3:A盆加入所有材料水从酵母粉位置冲下去,搅拌均匀
步骤4:把B盆加入A盆,搅拌成团
步骤5:开始揉面团,揉到拉成薄膜不会破
步骤6:揉均匀之后收圆,冷藏20分
步骤7:将无盐奶油铺成正方形,擀平冷冻10分钟
步骤8:把面团擀平,将奶油包成正方形
步骤9:翻面,擀成长方形
步骤10:折两折,包保鲜膜,冷冻10分钟
步骤11:重复步骤9、10两次
步骤12:把面团擀成长方形切成数个等腰三角形铺上蔓越梅干
步骤13:从三角形的底边开始卷起准备一杯热水,把面团和水一起放进烤箱发酵30分钟发酵完毕后以200度C烤20分钟
步骤14:小火加热鲜奶油,小滚后熄火,加入草莓巧克力使融化,淋上面包
步骤15:洒上紫薯粉,完成!