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马铃薯2颗猪绞肉1小团橄榄油1小匙盐巴1小匙青葱2根白醋1大匙水少量
步骤1:加热平底锅,倒入橄榄油、放入猪肉燥炒香。
步骤2:马铃薯挖去芽眼,削去外皮,先切成薄片,再切成细丝,放入锅中拌炒。
步骤3:加入盐巴、白醋和少量的水拌炒。
步骤4:青葱切去根部,冲洗干净后切成葱花,放入锅中提香。
步骤5:完成,上菜喽~