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为您提供鲜奶手撕面包的菜谱,包括鲜奶手撕面包的做法,鲜奶手撕面包的做法步骤,鲜奶手撕面包怎么做好吃等详细内容。
高筋面粉200g低筋面粉100g牛奶200g无盐奶油30g糖25g盐3g鸡蛋1颗酵母4g
步骤1:除了奶油外,将所有材料放入钢盆中搅拌。将奶油加入拌匀,搅拌成团。基础发酵50分钟
步骤2:切割滚圆后放入烤盘再发酵40分钟。整形后放入烤模再发酵30分钟
步骤3:放入180度烤箱,烤25分钟