用料

松饼粉（自制）270克鸡蛋2颗牛奶150克奶油30克起士片2片黑芝麻～装饰用适量

起士蒸蛋糕的做法

步骤1:准备食材，奶油溶化备用。

步骤2:松饼粉倒入钢盆，依序将鸡蛋、牛奶加入拌匀，最后，把奶油加入拌匀即可，静置20分。

步骤3:将面糊倒入直径6.5*高4公分的杯子模中，先倒入一半的面糊，把起司片撕成小片放上去。

步骤4:再把剩下的面糊倒入，撒上黑芝麻装饰。锅中放入适量的水，水滚后转中火，将杯子蛋糕入锅蒸约25分，时间到了，用竹签插入没有沾黏面糊即可取出。

步骤5:放架上至稍微不烫手。

步骤6:即可脱模品尝囉！

步骤7:（用蒸的松饼）

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