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为您提供鲜虾番茄冬粉煲的菜谱，包括鲜虾番茄冬粉煲的做法,鲜虾番茄冬粉煲的做法步骤,鲜虾番茄冬粉煲怎么做好吃等详细内容。
鲜虾7只,猪绞肉适量,小番茄约6颗,宽粉丝3份
1、将宽粉丝用水泡软或水煮约2分钟，鲜虾去除须须，番茄对半切。
2、另起油锅，下少许油，放入蒜头爆香，依序放入番茄及绞肉清炒至肉无血色，再放入鲜虾闷熟。
3、步骤2煮熟后，先将鲜虾夹起，锅中到入100ml水+酱油+糯米醋+宽粉丝，煮至粉丝将汤汁吸饱，再放入鲜虾闷约2分钟即可
