用料

蘑菇10朵绞肉150g洋葱(小型)1颗蕃茄(中型)1颗红葱头6瓣蘑菇橄榄酱300g笔管面3人份滴鸡精2包

蘑菇肉酱笔管面的做法

步骤1:准备好食材

步骤2:锅内放适量橄榄油，放入红葱头炒香，接着放入洋葱炒到有一点透明接着放入绞肉及蘑菇拌炒出香气

步骤3:加入蕃茄和蘑菇橄榄酱拌炒，接着加入笔管面和滴鸡精

步骤4:再加适量的水略盖过笔管面，盖上锅盖开始煮约８－１０分钟期间记得打开盖子拌炒1-2次，避免焦锅，起锅前可以加上适量的黑胡椒、义大利香料调味

步骤5:再依喜好撒上起司粉，好吃的笔管面就完成啦

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