用料

自制优格200ml新鲜草莓10颗手工草莓酱1匙

草莓优格的做法

步骤1:1.草莓充分洗干净后去蒂头，草莓对切（草莓酱的果粒明显）。2.加入砂糖拌匀放置冰箱一晚，草莓会出大量水份

步骤2:3.用小火慢煮，需有耐心不断搅拌，煮到想要的浓稠度后（我煮了40分钟）加入柠檬汁熄火，趁热装罐，放凉后就可放人冰箱保存。

步骤3:～草莓优格～1.先将草莓酱铺在杯子底部（自制优格无甜度，用来调整草莓优格的甜度及增加香气，亦可用蜂蜜取代）2.将优格、草莓放人果汁机打碎在轻轻倒入杯子即可

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