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为您提供家常卤牛肉的菜谱,包括家常卤牛肉的做法,家常卤牛肉的做法步骤,家常卤牛肉怎么做好吃等详细内容。
牛肉一盘麻油少许姜片少许豆瓣酱少许米酒少许酱油或酱油膏少许红白萝卜适量油豆腐适量
步骤1:放麻油/放姜片/爆香,加入牛肉拌炒至变色。加入一小汤匙豆瓣酱(我使用的是冈山豆瓣酱)拌一拌再加入酱油、米酒及一点点水
步骤2:放入红白萝卜炖煮,滚20分钟,闷著。(爸爸爱吃油豆腐所以有放)
步骤3:试完味道即可盛盘
步骤4:备注:当便当菜也很合适唷
步骤5:完成