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用料
低筋面粉20g高筋面粉100g细砂糖5g盐2g酵母2g橄榄油1大匙温水30~40度75ml
夏威夷pizza的做法
步骤1:将低粉、高粉、细砂糖、盐、酵母放入钢盆调匀。
步骤2:慢慢加入水。
步骤3:搓成面团后在加入橄榄油继续搓揉10分钟,直到面团表面光滑为止。
步骤4:该上保鲜膜室温下发酵40-60分钟。⬆️发酵前
步骤5:⬆️发酵后。发酵好的面团在揉一下使空气排出。
步骤6:杆成圆片涂上番茄酱、放上喜欢的材料、起司丝就可放入烤箱。
步骤7:上下火220度烤12-15分钟。