用料

苦甜巧克力100g无盐奶油100g极细砂糖100g鸡蛋2颗低筋面粉60g无糖可可粉20g

甜蜜布朗尼的做法

步骤1:模具均匀涂抹奶油

步骤2:将苦甜巧克力隔水加热融化备用

步骤3:无盐奶油放室温软化后与细砂糖搅拌均匀

步骤4:两颗鸡蛋打散后慢慢加入步骤3搅拌均匀

步骤5:此时再将融化完成的苦甜巧克力加入步骤4搅拌均匀

步骤6:低筋面粉、无糖可可粉过筛拌入搅拌均匀

步骤7:面糊盛装入烤盘内，不平整不要紧，进入烤箱后会受热软化自然平坦烤箱预热180度烤22～25分钟．蛋糕针插入测试无沾黏即可出炉

步骤8:完成

---

---