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三杯鸡

为您提供三杯鸡的菜谱,包括三杯鸡的做法,三杯鸡的做法步骤,三杯鸡怎么做好吃等详细内容。

用料

两节翅4只,老姜约5公分切片,葱段3公分约20-30根,九层塔(这次没有所以没加)酌量

三杯鸡的做法

1、先将麻油倒入铸铁锅(或者不沾锅也行)加入姜片开小火待姜片周边开始「恰恰」

2、放入鸡翅小火偏中火慢慢煮随时翻动鸡肉直到都熟了

3、加入酱油翻炒30秒收汁

4、加入酒30喵收汁

5、加入葱段(有九层塔更好)(这时候如果家里有小朋友不吃辣可先取部分)

6、加辣椒拌炒即可上菜


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