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鸡里肌肉1盒6条蛋白2/3颗彩色胡椒适量盐适量蒜一瓣味霖一小匙低粉一大匙玉米粉一大匙葡萄籽油两大匙
步骤1:鸡肉放冰箱微冻后,鸡肉切成3、4段,蒜拍碎。
步骤2:所以食材放入食物调理机打成泥状。
步骤3:双手沾水,取鸡肉泥整型(比较不会沾黏),再裹上低粉,轻拍让多余粉脱落。
步骤4:起油锅,一开始火别过大,避免过焦。