用料

蛋饼皮1张鸡蛋1颗起司片1片马拉瑞拉乳酪丝适量

会牵丝的爆浆起司蛋饼的做法

步骤1:准备食材，如蛋饼皮冷冻建议稍微回温再使用。

步骤2:鸡蛋打散后放入油锅中至半熟。

步骤3:盖上蛋饼皮，稍微煎一下即可翻面。

步骤4:市售起司片撕成二片排放在上头。

步骤5:接着洒上马拉瑞拉乳酪丝，稍微热个5~10秒左右，卷起来即完成。

步骤6:趁热切开，热呼呼的起司会牵丝好美味啊~~~

步骤7:天气冷又没那么快吃的时候，可放入加热过的小铁锅中保温，建议还是趁热享用才能享受二种起司融化后的美味^^

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