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用料
厚片吐司1片菇菇半包鸡蛋1颗海苔1小包
味噌菇菇煎蛋口袋吐司的做法
步骤1:材料如下先准备好
步骤2:取一小碗来做味增酱：味增、砂糖、麻油、和风酱油、水混合均匀备用
步骤3:蛋打散备用
步骤4:热锅放一点油炒菇菇（雪白菇、鸿禧菇等都可以），太干可以加一汤匙的水一起炒（但菇类加热会出水所以不要放太多水）
步骤5:放入搅拌好的味增酱拌匀
步骤6:煮一下收干后盛起备用
步骤7:来煎个蛋（虽然有模具但是第一次用有点失败ＸＤＤ）
步骤8:没关系我们整形一下还是颗好蛋
步骤9:烤过的厚片吐司对切后用刀子划一刀，像口袋的样子
步骤10:煎蛋切成适当的尺寸放入吐司缝里再塞进炒好的菇菇。海苔用剪刀剪成细丝洒在上面做装饰，也可以额外洒点七味粉提味。
步骤11:可惜拍照的时候海苔有点湿掉了：Ｏ