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用料
圣女小番茄8颗,鲷鱼腹片200克,秀珍菇50克,高丽菜100克,板豆腐半盒,盐1/2小匙,米酒1/2大匙,烹大师1小匙,葱花1小匙,水400c.c.
低卡鲜菇高丽菜鲷鱼汤的做法
1、把圣女小番茄洗净切半备用。秀珍菇切去根部,洗净剥开。高丽菜洗净切大片备用。鲷鱼腹片切片,板豆腐也是切片唷。
2、在汤锅里,倒入水,放入小番茄跟高丽菜煮到滚(对,小番茄跟高丽菜在水还没滚之前就放进去一起煮),等到水滚之后,把秀珍菇跟板豆腐放进去一起煮。
3、等到所有食材都煮熟煮滚之后,把鲷鱼片放入煮,用适量的盐,烹大师,米酒等调味之后,撒上葱花,关火上桌。