用料

低筋面粉100g牛奶50cc水400cc高丽菜丁适量玉米粒随意红萝卜末适量烹大师一小匙薄盐酱油两小匙鸡蛋一颗

好简单章鱼烧的做法

步骤1:粉浆材料备料

步骤2:将粉将材料全部拌匀后，放置10分钟

步骤3:1）热锅后，放入少许沙拉油2）将放置10分钟的粉浆倒入章鱼烧模具中，约八分满，如图片（1）3）放入水煮后的章鱼丁4）再把粉浆填满，如图片（2）5）待一面煎微焦后开始翻动，如图片（3）6）注意图片编号（4），翻动时再补入1/3的粉浆，再将一面微焦的章鱼烧盖上

步骤4:章鱼烧成形后，刷上油，刷上油，进行半煎半炸

步骤5:最后装盘依序章鱼烧酱，美乃滋酱，柴鱼片，海苔粉！！

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