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用料
贝果1个牛奶50ml鸡蛋1颗盐和胡椒适量义式综合香料少许熟花椰菜3~4朵火腿或培根2片起司丝少许
青花菜火腿烤贝果的做法
步骤1:材料如图,熟的花椰菜、火腿或培根通通切碎备用。烤箱预热190度
步骤2:贝果从上面约1/3处剖开后挖空下面那半,取出的面包撕成小块备用。
步骤3:面包屑加入青花菜、火腿混合均匀,并用义式综合香料、盐和胡椒调味一下(可以用咸一点,因为等等会和贝果一起吃)
步骤4:把混合好的内馅回填进贝果里
步骤5:像这样
步骤6:牛奶和鸡蛋混合均匀
步骤7:将牛奶蛋液缓缓、均匀倒入贝果中
步骤8:铺上起司丝
步骤9:放入预热到190的烤箱烤20~30分钟左右(或直到蛋液熟透、表面金黄)
步骤10:刚出炉的时候虽然很烫,但此时最能吃到外脆内软的疗愈口感~(所以我老是烫到舌头哈哈,大家要小心嘿)