用料

干香菇酌量蒜苗一只猪绞肉酌量排骨一只港式萝卜糕2人份茼蒿酌量

咸萝卜粿汤的做法

步骤1:小火少油热锅，加入猪绞肉搅拌分散半熟，加入少许盐巴调味，放入切好的白蒜苗煸炒一下放入泡好切好的香菇，蒜苗炒至金黄微焦香菇味出来，即可。即步骤二⋯

步骤2:扁炒过后加入泡水后留下的香菇水，等待煮滚后扑鼻的香味！即步骤三

步骤3:放入用清水煮滚后的排骨，加入少量的水，熬煮一下浓郁的排骨汤。即步骤四

步骤4:接着放入港式萝卜糕焖煮一下，再加入茼蒿，最后放入绿蒜苗滚一下调香调味即可！

步骤5:完成囉！！！

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