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为您提供豆腐蔬菜杂烩的菜谱，包括豆腐蔬菜杂烩的做法,豆腐蔬菜杂烩的做法步骤,豆腐蔬菜杂烩怎么做好吃等详细内容。
板豆腐200公克胡萝卜150公克玉米笋150公克葱段一支
步骤1:先将板豆腐切片，厚度约1公分。先将豆腐煎至金黄色。
步骤2:豆腐起锅后，不用洗锅，利用残余油量来炒蔬菜就可以。简单拌炒后，加入一点水盖锅闷煮2分钟。
步骤3:加入少许酱油与黑胡椒调味。
步骤4:铺上葱段、煎好的豆腐，再淋上少许酱油。
步骤5:盖锅再闷1分钟就完成。
