马铃薯鸡肉包

马铃薯200克鸡胸肉150克香菇50克秀珍菇50克青豆50克馄饨皮100克鸡蛋一个

步骤1:马铃薯切块蒸熟鸡胸肉切块菇类洗净

步骤2:马铃薯捣成泥鸡胸肉打成绞肉或剁成绞肉都可以菇类打成末状(非泥状，保有一点口感)加入青豆，少许盐，黑胡椒调味混合均匀~

步骤3:因为第一次包的时候，皮破了!!!!所以第二次包，我先刷一层蛋液放入混和好的材料

步骤4:卷起来~或左边右边盖上来~二边压紧(可以用手拇指压或拿叉子压)

步骤5:完成半成品

步骤6:~~~~~不沾平底锅煎版~~~~~取平底锅用刷子刷一层薄薄的油(不用煎炸方式)放入刚包好的马铃薯鸡肉包烙一下(中小火，避免烧焦)朝上面的那一面，先刷上蛋液再翻面刷~稍微翻面双面煎苏一下待~馄饨皮有点膨胀的样子就好了~

步骤7:~~~~~烤箱版(烤面包用小烤箱)~~~~~烤盘铺上烘焙纸放上马铃薯鸡肉包先盖上铝箔纸烤五分钟取出铝箔纸朝上面那面先刷上蛋液，先烤五分钟翻面，刷上蛋液，在烤五分透过烤箱玻璃看应该会看到馄饨皮膨胀这样就好了喔~

步骤8:上桌