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为您提供和风烤鲔鱼排的菜谱，包括和风烤鲔鱼排的做法,和风烤鲔鱼排的做法步骤,和风烤鲔鱼排怎么做好吃等详细内容。
鲔鱼肚400g融化的奶油1大匙
步骤1:将鲔鱼肚清洗干净，在前后各划几刀。我选的是小型鲔鱼
步骤2:将醃料配制好，放到夹链袋中。把鱼放入稍微揉搓，放置到冰箱冷藏至少2~3hr入味。
步骤3:取出醃好的鱼片，放在锡箔纸上。淋上融化的奶油(上下都要)。放入200度烤20~25分钟。
步骤4:将烤好的鱼淋上酱汁，摆盘上桌即可。
