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日本大根（ㄧ般萝卜可）1/2条
步骤1:萝卜用刨刀袍出薄片后用盐醃过（约30分）后滤干水份
步骤2:放入油泼1
步骤3:油泼2油入锅加热后入大红袍至花椒边边有起小泡泡后（用小小火以免焦掉）续热1分后捞出花椒后
步骤4:热热淋入于萝卜上后搅拌均匀
步骤5:放入盘上即可
步骤6:上桌
