用料

米血一大块杏鲍菇三条姜一条大蒜6～7颗九层塔适量

三杯米血杏鲍菇的做法

步骤1:杏鲍菇切滚刀块状、米血切块、姜切片、蒜头去皮稍微拍一下。酱料混合均匀。

步骤2:热油锅来煎米血，煎到四面硬硬的

步骤3:放入杏鲍菇翻炒到表面上色之后呢取出来

步骤4:用同一锅将姜蒜爆香，再放入炒过的杏鲍菇和米血，再倒入酱料稍微翻炒

步骤5:依照口味加入半碗到一碗水来调味，中火煮沸后收汁，再加入九层塔很快地拌炒，就完成了！

步骤6:上桌

---

---