用料

火锅肉片200g低筋面粉1大匙洋葱(丝)1颗鸿禧菇100g(1包)奶油10g

茄汁菇菇肉片烩饭的做法

步骤1:肉片用面粉抓一抓、将酱汁组调好。锅中加少许油，以中火炒香洋葱，放入肉片炒至白或有点褐色，加入菇菇炒一下

步骤2:加入酱汁组拌匀后，盖锅煮约1~2分即可。趁热加入奶油溶化搅拌。料理时间只要10分钟，就可以变出好吃的营养烩饭呦!

步骤3:超秒杀烩饭，开动了!

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