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为您提供木耳炒鸡片的菜谱，包括木耳炒鸡片的做法,木耳炒鸡片的做法步骤,木耳炒鸡片怎么做好吃等详细内容。
鸡胸肉140g蛋2个黑木耳150g盐1/2小匙水50cc白胡椒粉适量
步骤1:备料：鸡胸肉切成薄片，放入密封盒中，倒入盐水后，密封醃渍至少1小时；蛋液打散；木耳洗净切成适口大小
步骤2:少许油热锅，放入鸡胸片煎至半熟
步骤3:加入木耳翻炒一下，再将木耳肉推到周围，中间倒入蛋液
步骤4:盖上锅盖闷煎至蛋液半熟后掀盖，加入适量盐（食谱份量外）及胡椒粉炒匀即可
