用料

好市多牛腱1包,马铃薯1-2颗,白萝卜1/2颗,红萝卜1根,洋葱1颗,葱1根,牛番茄2颗

红酒炖牛肉的做法

1、锅中倒入少许橄榄油，将葱、洋葱炒香后放入所有蔬菜食材稍微拌炒后捞起

2、倒入少许橄榄油，牛腱肉切片后放入锅中将表面炒熟，再将刚刚的蔬菜食材倒入锅中，倒入红酒炖煮拌炒让食材简单上色

3、将炒锅内的食材及汤汁全部倒入汤锅中，加水淹过食材，撒上适量迷迭香、黑胡椒、月桂叶，放入电锅中炖煮90分钟，加入盐巴及少许的冰糖调味即可上桌

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