用料

豆包2片,葱花1支,姜片3片,红辣椒片1支,卤汁调味料1份,酱油1大匙,酱油膏1/2大匙,糖(冰糖)1茶匙,五香粉1/4茶匙,八角粒1粒,水100~150c.c

五香卤豆包的做法

1、先把豆包稍煎炸一下捞起备用。

2、锅中剩下油爆香葱花、姜片、辣椒片再捞起最后当装饰用。再把卤汁料味料全部倒进锅里煮滚一下下，在放下豆包用中小火慢慢卤５分钟。

3、将卤好豆包盛盘再用葱花姜片辣椒片装饰最后淋上卤汁就可以享用。

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