用料

红萝卜50克热开水50克中筋面粉150克

红萝卜面条的做法

步骤1:红萝卜洗净削皮加热开水约70度打成汁沥渣（我是用调理机，所以连果肉一起加入）。加入中筋面粉搅拌后手揉均匀，如果太湿可在加些面粉。盖上餐巾纸或布静置20-30分钟（冬天要在放久一点）

步骤2:面团分批杆平撒面粉切成条状，面粉记得多洒一些才不会沾黏，切完也需松开面条沾粉。用烘焙纸当衬底分装后放置密封盒冷冻，要吃时拿一份下来烫熟即可

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