用料

斜管义大利面200g,大蒜番茄义大利面酱适量,蒜片数片,好菇道雪白菇半包,洋葱半颗,鸡腿两片,绞肉适量,盐巴适量

鸡腿红酱斜管义大利面的做法

1、不沾锅不放油，鸡腿皮朝下，中小火慢慢煎香，之后再翻面，将鸡腿煎熟。

2、将鸡腿切块

3、另起水锅煮面，水滚后先加入适量盐巴再将面放入煮12分

4、用煎鸡腿的油炒香蒜片、洋葱末，洋葱炒至透明后放入绞肉、雪白菇

5、加入红酱及煮面水，收汁至适量

6、将酱汁、面、鸡腿组合，完成。

---

---