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用料
原味焙果2个汉堡牛肉排2个美生菜4片鸡蛋2个洋葱少许奥地利干酪4个巴西里叶少许
嫩蛋乳酪牛肉焙果的做法
步骤1:备料。
步骤2:焙果切半入烤箱,于正面喷洒一点水置于160度烤箱3分钟可烤出脆皮外衣口感。若是用平底锅加热才需要上橄榄油。
步骤3:加热后的焙果尽快趁热单面各涂抹一块奥地利干酪(快乐牛)。
步骤4:若以奶油乳酪creamcheese取代能也能做出相同风味口感。
步骤5:牛肉汉堡排解冻后于烹调前取出放于室温10分钟再煎,不加油大火快煎两面各翻2-3次即可。翻面时机是单面煎时汉堡排周围会微翘与中央弓起,利用锅铲下压能使肉排更均匀受热。
步骤6:利用汉堡排煎出的牛油大火快速拌炒打散的全蛋,不加任何调味料。
步骤7:焙果由下往上的食材堆叠顺序为~美生菜(结球莴苣)、汉堡排、洋葱圈、淋凯撒沙拉酱、嫩蛋、巴西里叶。
步骤8:搭配原木托盘更有fu~