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用料
吐司6片牛肉汉堡排2片橘色起士片10马扎瑞拉起士条4条8g盒装奶油6个
牛肉帕里尼三明治的做法
步骤1:备料:吐司、单份装8g奶油、美式黄橘色起士片、马扎瑞啦起士条、牛肉汉堡排。
步骤2:吐司单面涂奶油，两面煎热。没涂奶油那面夹起士片。牛肉汉堡排干煎，备用。
步骤3:没涂奶油那面夹起士片。牛肉汉堡排干煎，备用。
步骤4:三明治材料堆叠顺序，由下往上：＜酥皮牵丝三明治＞吐司-起士片x1-马扎瑞啦起士条x4-起士片x1-吐司＜爆浆牛肉起士三明治＞吐司-起士片x2-牛肉汉堡排-起士片x2-吐司。
步骤5:因为马扎瑞啦起士需要较高温才能成流动状态，双片吐司夹好后要在热锅上再双面下压煎热……因为没有帕里尼机，就需要费工一些。
步骤6:煎至表面金黄，起锅对切就能流出起士。