用料

吴郭鱼1只洋葱(切丝)1/4颗红萝卜(切丝)1/4颗葱(切段)2支蒜头(切末)2颗姜(切末)1小段

糖醋鱼的做法

步骤1:将全部的材料备齐，并切切成适量大小。

步骤2:并将调味料备齐，白醋.乌醋.水跟糖可以先混和均匀。

步骤3:将少许的油，爆香洋葱.蒜头及姜末。

步骤4:并加入红萝卜及番茄酱，炒到香味出来。

步骤5:并加入剩余的调味料，到煮滚。

步骤6:并将由炸过的鱼放入锅中，煮至入味。

步骤7:在要起锅前放入葱段，即可上桌：）

步骤8:美味又好吃的糖醋鱼完成^^

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